Ich wuerde sagen es kommt darauf an.
Bei einem 23 Zoll CRT, bei einem Starken Rechner der die Aufloesung von 1600x1200 Fluessig bei z.B. Doom3 darstellen kann, sieht man feine Konturen und Texturen im Spiel, da es feines Aufgeloest ist.
Bei dagegen 800x600 wirkt alles groeber.
Das selbe bei TFTs, nur das man hier halt darauf achten muss, dass man auf der Nativen Aufloesung bleibt, um die best moegliche Textur feinheit zu erreichen.
Bei einem 20 oder 21 Zoll waere das ebenfalls 1600x1200. Fuer diese Aufloesung braucht du, fuer aktuelle Spiele, einen Leistungsstarken Rechner mit ausreichend RAM und einer High End Grafikkarte. Ich waage aber mal zu behaupt das sich jemand der sich ein gutes 21 Zoll TFT zum Spielen kaufen will, auch in der Lage ist sich einen Leistungsstarken Rechner hinzustellen 
20 und 21 Zoll Bildschirme, sind aus meiner Sicht, nur fuer Professionelle Bild Bearbeiter ala Photoshop, Grafiker mit Maya, 3DS Max usw. zu gebrauchen, oder fuer den TV Ersatz.
Ich wuerde dir empfehlen, einen 19" zu kaufen, der ein IPS/S-IPS Panel hat, damit du sehr gut Spielen und Bildbearbeitung betreiben kannst und durch einen Hohen Blickwinkel ebenfalls in der Lage bist, hervorragend DVDs gucken zu koennen auch von weiter weg.
Wenn du immer direkt vorm Bildschirm sitzt, ist ein TN Panel 19" TFT denke ich die beste Wahl.