ColorNavigator von EIZO funktioniert mit der EV-Serie aber nicht und du benötigst zusätzlich noch ein Kolorimeter. Und nein, die CS-Serie macht bei deinen Anwendungszwecken keinen Sinn.
Ich an deiner Stelle würde mir auch keinen 24 Zoller, sondern einen 4K-27-Zoller kaufen. Skalierung unter Windows mit 150 oder 175 %. Dann hast du eine perfekt scharfe Schriftdarstellung und das ist bei Office unbezahlbar.
Ich empfehle dir den LG 27UP85NP-W, der etwa 300 Euro kostet. Dieser hat zwei Speicherplätze, Kalibrierung 1 und Kalibrierung 2, die du individuell anpassen kannst. Falls du ein Kolorimeter hast, kannst du mit der LG-Software also eine Hardwarekalibrierung machen. Das ist aber nicht zwingend notwendig, die beiden Plätze kannst du auch manuell anpassen.
Der Monitor hat 5 ms gtg, ein IPS-Panel, DisplayHDR 400, FreeSync, vernünftige Lautsprecher, alle ergonomischen Funktionen bis auf seitliches Drehen, alle wichtigen Anschlüsse (4 digitale Eingänge), einen USB-Hub und USB-C mit 96 Watt PD. Der sollte für deine Anwendungszwecke genau passen.